Berinjela e Cenoura Assadas:
- Sonhos Digitais
- 8 de mai.
- 2 min de leitura
Atualizado: 18 de mai.
🎥✨ Receita leve, nutritiva e cheia de sabor!
Hoje vamos de berinjela e cenoura assadas em fatias finas, regadas com um molho especial de azeite, mel e orégão que vai perfumar a sua cozinha e nutrir o seu corpo! 💛
🍆 A berinjela ajuda a controlar o colesterol e faz bem ao fígado.🥕 A cenoura é rica em betacaroteno, ótima para a pele, os olhos e a imunidade!🌿 E esse molhinho caseiro… é puro amor: azeite para o coração, mel para suavizar e orégão para dar aquele toque especial.
🌟 Simples, saudável e deliciosa. Ideal para acompanhar o almoço ou jantar. Marca alguém que precisa de uma receita fácil e cheia de benefícios! 💬👇
🍆 Benefícios da Berinjela
Ajuda no controle do colesterol – Rica em fibras solúveis, especialmente a pectina, que ajuda a reduzir o LDL (colesterol “ruim”).
Poder antioxidante – A casca roxa contém antocianinas, antioxidantes que combatem o envelhecimento celular.
Aliada do emagrecimento – Tem baixo teor calórico e alta saciedade graças à fibra alimentar.
Melhora o trânsito intestinal – Por conter fibras, facilita a digestão e combate a prisão de ventre.
Auxilia na saúde do fígado – Estimula a produção da bile, essencial na digestão de gorduras.
🥕 Benefícios da Cenoura
Fonte rica de betacaroteno – Precursor da vitamina A, essencial para a visão, pele e sistema imunológico.
Ação antioxidante – Ajuda a neutralizar os radicais livres e proteger contra doenças crônicas.
Melhora a digestão – As fibras da cenoura ajudam o intestino a funcionar melhor.
Baixo índice glicêmico – Libera açúcar lentamente no sangue, sendo boa até para diabéticos em moderação.
Amiga da pele e do bronzeado – O betacaroteno ajuda a manter o tom dourado da pele no verão e protege contra os raios solares.
✨ E o molhinho de azeite, mel e orégão? Uma combinação perfeita:
Azeite é anti-inflamatório e protege o coração.
Mel tem ação antibacteriana e suaviza o sabor dos vegetais.
Órgãos são digestivos e antioxidantes.
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